Bruschetta Aubergines Olives noires Ricotta


1. Prendre des tranches de pain de campagne ou Pain pour bruschetta

2. Etaler une couche généreuse de l'Oustau de Camille Aubergines Olives noires

3. Emietter la ricotta sur le pain, ajouter un petit filet d'huile d'olive, saler et poivrer

4. Passer au four (grill) 5 mn

5. Ajouter quelques feuilles de coriandre ciselée et quelques olives noires. Servir avec une petite salade de saison ou bien couper des petits carrés pour l'apéro. Et puis... déguster, c'est prêt!