đžPrĂȘt Ă accueillir le printemps dans votre assiette?
1- Découpez les crudités de votre choix (chou chinois, champignons frais, cébette, carottes, concombre), mélangez- les
2- Mouillez bien la feuille de riz, il faut quâelle devienne souple
3- DĂ©posez- la sur un torchon humide
4- Posez la garniture
5- Repliez lâarriĂšre de la feuille, puis les cĂŽtĂ©s en ajoutant des morceaux de radis ou des feuilles de menthe fraĂźche, par-dessus
Pour notre sauce :
6-Â Ajoutez deux cuillĂšres Ă soupe de âA Tartiner - Lentille Corail- Carotte- Coriandreâ
7-Â Un filet dâhuile dâolive et de sauce nem
8- Une pincĂ©e de piment dâ Espelette avec du citron pressĂ©, puis mĂ©langez
đ§đŒâđłTrempez les rouleaux et bon appĂ©tit !đ±Â
Les rouleaux de L' Oustau