Palmiers apéritifs à L'Oustau de Camille A Tartiner


  1. Étaler le contenu du bocal sur toute la surface de la pâte feuilletée, rouler ensuite un des deux côté jusqu'au centre. Faire de même avec l'autre côté afin que les deux se rejoignent au centre.
  2. Placer au congélateur 20 minutes (la pâte sera plus facile à couper).
  3. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
  4. Détailler des palmiers dans le boudin de pâte en coupant tous les 5-6mm environ.
  5. Disposer les palmiers sur un plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
  7. Voilà c'est prêt à déguster tiède ou froid.